2/20 (Fri) 晚上,
和 M 以及 PY學姐去吃「大汗‧漢式風味鍋〈忠孝旗艦店〉」。

會知道這間店,是年初101跨年結束後恰巧經過,
聞到店內飄出的蒙古湯頭以及麻辣湯頭的味道,
加上內部裝潢從外面看進去也很不錯,
因此一直想找機會去試試。

就這樣,將近3個月後終於有了機會去試試看這間店,
用餐完畢的結果卻讓我失望。

就白湯的蒙古湯頭來說,
沒有小肥羊來的香濃美味,
麻辣湯頭的辣湯雖然就味道來說OK也夠辣,
但卻是那種會讓人不舒服的辣,
辣感會殘留在舌頭上因此會感覺越來越辣,
然後吃到最後變成小香腸嘴,
而隨鍋附上的菜色,
看起來就很一般普普沒什麼特別,
〈類似吃涮涮鍋會附有簡單的菜盤,
  只是這兒的菜則是已經都先放在鍋內隨著湯鍋一起上。)
糟糕的是,同樣吃著類似涮涮鍋的料,
煮了很久的香菇不太好吃,
鴨血口感味道都不怎麼,
總之它的湯鍋配菜就是不太好吃,
PY 學姐也有同感,
因此基本上是吃完讓我失望的將之列為以後不會再來的店......

 

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