無創意

中午，託從南部上來的親戚的福〈？〉，
去吃「新都里」的日式創意料理。

午餐的主廚巴台料理特惠價：NT$800
料理負責人：主任 詹凱碩

本日主要餐點內容：
醃漬小菜 + 生菜沙拉 + 各式生魚片壽司〈約8道〉 + 飯後甜點

醃漬小菜的味道我跟姊姊都覺得弄得很好吃。
連平常討厭吃蓮藕以及小黃瓜的我，
吃他們醃漬的小黃瓜以及蓮藕片都覺得弄得很清爽不錯吃。

生魚片壽司的部份，除了第一道上的生魚片壽司有去沾醬油，
其他上的都是主廚調味過或者刷過醬，
完全不需要沾醬就可以直接食用，
而且味道口感都很不錯，
因此吃的算很滿意。
不過，如果數量上可以在多個3道生魚片壽司我會吃的更滿足。

整體而言，
「價格 + 味道 + 英俊的主廚」讓我這頓中餐吃的很愉快，
是下次會想再來吃的日式料理餐廳。

不過，若不考慮
1. 交通問題
2. 生魚片壽司不需要沾醬入口就有主廚特製味道這2點的話，
我基本上會更喜歡老爹上次帶我們去吃的位於淡水的「壽司屋」。
〈不過「壽司屋」的食記得等我有機會等帶著相機以及 Ｍ 再度光臨後才會補上～ XD〉

但是，兩間餐廳的裝潢以及氣氛倒是差很多就是了。

「新都里」的話空間大，裝潢也一整個高級，
服務生、巴台的師傅的制服當然也都是統一的，
 整體來說就是有質感。

「壽司屋」的話就小小間的也沒什麼特別裝潢，
外觀來看就像普通的小間日本料理店，座位也不多，
不過就料理味道來說倒算一級的。
以海膽壽司來說的話，
之前在「壽司屋」吃到的海膽壽司就比今天在「新都里」吃的海膽壽司美味。
但若就生魚片壽司的話我就覺得「新都里」弄得比較有特色啦。

所以除了交通問題，
吃東西時若是需要挑店內氣氛裝潢的話，
「新都里」倒也會比較適合。

但是若只想吃飽飽也吃地滿足味蕾，
「壽司屋」就夠讚啦！