無創意

昨天觀看寶塚表演前，
中午先和小杜一起約吃「小蒙牛」。

因為老姐先前發票中獎，
所以請我和小杜吃中餐，
這邊再次謝謝姐姐的招待~~~

不過，雖然老姐請客很感激，
但還是得說，
原本因為 小肥羊 & 秦味館的蒙古酸奶鍋，
讓我們對「小蒙牛」充滿期待，
但實話說，「小蒙牛」讓我和老姐真的是有失望到。

先說火鍋類最重要的湯底吧。

「小蒙牛」號稱是不沾醬火鍋，
這點不能說他說謊或者誇大事實，
但我得說「小肥羊」比較有資格說這句話。

因為用「小蒙牛」湯底所涮過的肉，
雖然可以不沾醬，
但就覺得味道還是不足不夠豐郁，
所以相對來說，
「小蒙牛」的湯底是可以直接喝的，
不像湯底濃郁真正涮肉不用沾醬的「小肥羊」，
要喝湯的話那湯頭得加水才能喝~

接著再說店外海報上的各種頂級肉類的照片吧，
我真的覺得應該在海報上加上一句“圖片僅供參考”。

肉上來看起來是真的很不錯啦，
可是吃下去的感覺，
到底是因為被湯頭影響口感還是確實口感普普呢？
我就是覺得普通而已遠遠不能稱之為頂級。

這次吃「小蒙牛」唯一讓我滿意的地方，
大概就是他們的上菜方式吧？

「小蒙牛」送來我們點的青菜肉類時，
有點類似英式下午茶的上餐方式，
每一盤都放置在可以疊好幾個盤子的架子上，
這樣相對來說其實也省桌面空間，
不像一般吃到飽的火鍋店，
用點菜方式的話上菜的盤子總是會塞滿整張桌子，
所以這個上菜用的一次可疊多個盤子的架子，
就是我對「小蒙牛」最滿意的地方了。

雖然吃這種吃到飽的火鍋不可能只是吃飽而是會吃撐，
雖然使用這樣的架子來上菜也很讓我滿意，
可是想品嘗美食的那種慾望卻沒有得到滿足感，
偏偏這是最重要的，
所以，基本上我未來應該是不會再次光臨「小蒙牛」的。

個人吃完這餐的結論是，
想吃蒙古口味的白鍋的話，
不如直接去吃現在越來越難訂位的秦味館勺勺客，
想吃麻辣鍋的話也不用真的跑去小肥羊，
直接去買包小肥羊的湯底自己在家動手就好，
吃食量還可以控制得更好~~~