昨天觀看寶塚表演前,
中午先和小杜一起約吃「小蒙牛」。

因為老姐先前發票中獎,
所以請我和小杜吃中餐,
這邊再次謝謝姐姐的招待~~~

不過,雖然老姐請客很感激,
但還是得說,
原本因為 小肥羊 & 秦味館的蒙古酸奶鍋
讓我們對「小蒙牛」充滿期待,
但實話說,「小蒙牛」讓我和老姐真的是有失望到。

 

先說火鍋類最重要的湯底吧。

「小蒙牛」號稱是不沾醬火鍋,
這點不能說他說謊或者誇大事實,
但我得說「小肥羊」比較有資格說這句話。

因為用「小蒙牛」湯底所涮過的肉,
雖然可以不沾醬,
但就覺得味道還是不足不夠豐郁,
所以相對來說,
「小蒙牛」的湯底是可以直接喝的,
不像湯底濃郁真正涮肉不用沾醬的「小肥羊」,
要喝湯的話那湯頭得加水才能喝~

 

接著再說店外海報上的各種頂級肉類的照片吧,
我真的覺得應該在海報上加上一句“圖片僅供參考”。

肉上來看起來是真的很不錯啦,
可是吃下去的感覺,
到底是因為被湯頭影響口感還是確實口感普普呢?
我就是覺得普通而已遠遠不能稱之為頂級。

 

這次吃「小蒙牛」唯一讓我滿意的地方,
大概就是他們的上菜方式吧?

「小蒙牛」送來我們點的青菜肉類時,
有點類似英式下午茶的上餐方式,
每一盤都放置在可以疊好幾個盤子的架子上,
這樣相對來說其實也省桌面空間,
不像一般吃到飽的火鍋店,
用點菜方式的話上菜的盤子總是會塞滿整張桌子,
所以這個上菜用的一次可疊多個盤子的架子,
就是我對「小蒙牛」最滿意的地方了。

2013.04.13 小蒙牛麻辣養生鍋  

 

雖然吃這種吃到飽的火鍋不可能只是吃飽而是會吃撐,
雖然使用這樣的架子來上菜也很讓我滿意,
可是想品嘗美食的那種慾望卻沒有得到滿足感,
偏偏這是最重要的,
所以,基本上我未來應該是不會再次光臨「小蒙牛」的。

個人吃完這餐的結論是,
想吃蒙古口味的白鍋的話,
不如直接去吃現在越來越難訂位的秦味館勺勺客,
想吃麻辣鍋的話也不用真的跑去小肥羊,
直接去買包小肥羊的湯底自己在家動手就好,
吃食量還可以控制得更好~~~

 

 

 

 

 

 

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